Linguine cu creveti

Dintr-o punga cu creveti ramasa uitata prin congelator si o cutie de paste a iesit o mancare neasteptat de devorata de catre micuta mea fetita. Evident, pe langa cele 2 ingrediente de baza au mai fost si altele si multa placere ...
Ingrediente:

• 375g linguine (sau spaghete)
• 2 cepe (tocate marunt)
• 1 catel de usturoi (pisat)
• 500g de creveti cruzi
• 2 linguri de ulei de masline
• zeama de la jumatate de lamaie
• 2 linguri de patrunjel tocat fin
• un ardei iute
• sare
• piper negru
• smantana (optional)

Mod de preparare:

1. Pun pastele la fiert conform instructiunilor de pe punga. De obicei, fierb apa cu sare, adaug pastele si le fierb 10-15 min.
2. Incind uleiul si adaug usturoiul pisat, cepele tocate, ardeiul iute taiat felii, sarea si piperul. 
3. Adaug crevetii si ii prajesc timp de 10 minute pana prind o culoare rozalie.
4. Adaug zeama de lamaie si patrunjelul, amestec si iau de pe foc
5. Scurg pastele, le rastorn in tigaia cu crevetii si amestec bine.
6. Servesc in farfurie cu 1-2 linguri de smantana.