Quiche cu brocoli si somon

Este atat de delicioasa ...  de rapid de facut.... dar si de mancat.


Ingrediente:

• o foaie de tarta (~400g). Gasiti reta aici.
• 500g de somon - taiat in bucati mici
• 1 brocoli mediu (~300g) - taiat in bucati mici
• 4 oua
• 220g smantana
• 100ml lapte
• sare
• piper
• 2 lingurite de frunze de marar uscat
• 50g cascaval ras

Mod de preparare:

1. Intind foaia de tarta in forma si intep usor fundul cu o furculita.
2.  Asez somonul si brocoli in foaia de tarta.
3. Intr-un castron amestec oualele, cu smantana, laptele, sarea, piperul si mararul.
4. Torn compozitia peste somon si brocoli.
5. Presar cascavalul ras pe deasupra.
6. Dau la cuptorul preincalzit la 180ºC timp de o ora.